Mandalapos.co.id, Lampura — Wakil Bupati Lampung Utara, Ardian Saputra, mencicipi sejumlah hidangan pada lomba cipta menu yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan, Selasa (28/06/2022).
Kegiatan lomba cipta menu diikuti oleh 33 perangkat daerah dan 23 kecamatan se kabupaten Lampung Utara, Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mengikuti HUT kabupaten yang ke-76 tahun 2022.
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Lampung Utara, Nur Endah Sulastri, mengatakan bahwa kegiatan lomba cipta menu ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya meningkatkan kualitas pangan keluarga.
Lanjut Nur Endah, lomba cipta menu ini juga dilaksanakan dalam rangka untuk mengangkat potensi pangan lokal yang ada di pekarangan rumah.
Terang Nur Endah, penilaian dilakukan berdasarkan keanekaragaman gizi dan cita rasa. Dirinya berharap melalui kegiatan ini dapat menginspirasi keluarga.
“Kegiatan ini penting sebagai sosialisasi dan promosi aktualisasi pangan lokal melalui program PKK, yang bisa disajikan sebagai pengganti beras sebagai kebutuhan pokok,” ujarnya.
Sementara itu, Wakil Bupati Lampung Utara, Ardian Saputra, mengatakan lomba cipta menu yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan TP-PKK Kabupaten Lampung Utara ini mampu membawa nilai-nilai positif bagi Kabupaten Lampung Utara.
Wabup menilai, kegiatan ini sudah ditunggu-tunggu sejak tiga tahun terakhir, di mana kata beliau, dalam kurun waktu tiga tahun yang lalu pemerintah kabupaten Lampung Utara tidak bisa melaksanakan lomba karena disebabkan oleh Pandemi Covid- 19.
“Saya berharap melalui kegiatan ini dapat memajukan Kabupaten Lampung Utara di Provinsi Lampung. Mudah-mudahan melalui kegiatan ini juga dapat memajukan hal-hal yang positif, dan tidak ada lagi yang negatif ditonjolkan dari Kabupaten Lampung Utara ini,” pungkasnya. ***(hendri)
