Mandalapos.co.id, Anambas – Desa Batu Belah mengirimkan 5 orang peserta untuk mengikuti Festival Jongkong Layar dan kuliner di Desa Nyamuk, dalam rangka memeriahkan HUT ke-79 Kemerdekaan Republik Indonesia, Minggu (18/8/2024) di Tanjung Karang Desa Nyamuk, Kecamatan Siantan Timur, Kabupaten Kepulauan Anambas.
Kepala Desa Batu Belah, Babandi, mengatakan setiap tahun Desa Batu Belah mengirimkan peserta dalam mengikuti acara Festival Jongkong Layar dan kuliner, untuk menyemarakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.
“Adapun peserta yang kami kirim lima peserta untuk mengikuti perlombaan perahu jongkong layer. Sedangkan untuk lomba kuliner peserta dari ibu PKK Desa Batu Belah, yang mana kuliner kita sajikan akan dinilai dari ibu PPK kabupaten,” ungkapnya.
Menurut Babandi, ibu-ibu PKK Desa Batu Belah menyajikan berbagai macam makanan tradisional yang terbuat dari bahan sagu, ubi, dan pisang.
“Menu yang kami sajikan khas Desa Batu Belah, seperti klepon , tumpeng dari ubi, ketapol, dan puding dari pisang,” bebernya.
Lanjut dikatakan Babandi, dalam Festival Jongkong Layar yang sudah berjalan sekitar 5 tahun ini, Desa Batu Belah selalu berhasil menjadi juara bertahan.
“Semoga untuk hari ini bisa mempertahankan gelar juara di HUT RI ke-79,” harapnya.
Babandi juga mengapresiasi kehadiran Bupati dan Wakil Bupati Kepulauan Anambas berserta rombongan ke acara festival tersebut. Dimana kedua pemimpin daerah itu juga sempat mengunjungi stand Desa Batu Belah untuk mencicipi makanan khas Desa Batu Belah.
“Semoga dengan kehadiran bapak bupati dan wakil bupati bisa memotivasi ibu PPK Desa Batu Belah untuk mewakili perlombaan kuliner di tingkat kabupaten ataupun tingkat provinsi,” harapnya.*
*YAHYA
