Mandalapos.co.id, Purwakarta – Bupati Purwakarta Ambu Anne Ratna Mustika menghadiri sekaligus Membuka Acara Pelatihan Aneka Kue dan Bakery Tahun 2021, bertempat di Rumah Anyelir Bakery Jalan Ibrahim Singadilaga, Purwakarta, Rabu (8/12/21).
Dalam sambutannya, Bupati yang akrab disapa Ambu Anne itu mengatakan, pembangunan suatu negara pada hakikatnya untuk meningkatkan kemakmuran masyarakat dan pertumbuhan ekonomi agar stabil. Adapun target utama yang menjadi landasan munculnya program-program Pemerintah Daerah adalah pengentasan kemiskinan dan pengangguran serta pengembangan ekonomi masyarakat.
“Kemiskinan dan pengangguran dapat dipandang sebagai ketidakmampuan atau sebagai kekurangan kemampuan dan keterampilan (skills) untuk bekerja dan mencari nafkah untuk mencukupi kehidupannya. Menyikapi hal tersebut, program pendidikan kecakapan hidup (life skills education) terutama untuk penciptaan pekerja dan wirausahawan menjadi salah satu strategi yang diharapkan dapat mengantisipasi sekaligus mengatasi terus bertambahnya angka kemiskinan dan pengangguran salah satunya dengan pelatihan pembuatan aneka kue dan bakery ini,” tutur Ambu Anne.
Menurut Ambu Anne, pelatihan pembuatan aneka kue dan bakery industri kecil menengah untuk penciptaan pekerja dan wirausahawan tersebut, dapat dimaknai sebagai upaya pemberian kemampuan kepada warga masyarakat yang membutuhkan berbagai keterampilan sebagai bekal untuk bekerja atau berwirausaha.
“Salah satu upaya yang dilakukan untuk menanggulangi pengangguran adalah melalui pelatihan pembuatan aneka kue dan bakery ini. Kegiatan ini juga untuk memaksimalkan berkembangnya industri kecil dan menengah IKM dan UKM di Kabupaten Purwakarta,” jelasnya.
Adapun jumlah peserta yang terdaftar dalam pelatihan tersebut sebanyak 240 orang secara online, dan yang memenuhi syarat hanya 50 orang pendaftar saja.
Bupati Purwakarta itu juga berpesan agar seluruh peserta mengikuti Pelatihan Aneka Kue dan Bakery dengan sungguh-sungguh. Diharapkan dengan mengikuti pelatihan ini, para peserta dapat lebih berkembang dalam pembentukan keterampilan/praktek (skill), yang kelak akan menjadi embrio tumbuhnya Industri Kecil Menengah (IKM) di Kabupaten Purwakarta.
Demikian, Bupati Anne juga mengapresiasi Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) atas penyelenggaraan pelatihan aneka kue dan bakery. ***Moch Indrawa
